โรคความดันโลหิตสูง ปล่อยไว้เสี่ยงโรคไต เส้นเลือดสมองแตก หัวใจวาย ให้เอินเวย์ดูแลคุณ
คุกกี้ที่มีความจำเป็นเป็นอย่างยิ่ง คุกกี้ประเภทนี้มีความสำคัญต่อการทำงานของเว็บไซต์ ซึ่งรวมถึงคุกกี้ที่ทำให้ท่านสามารถเข้าถึงข้อมูลและใช้งานเว็บไซต์ของเราได้อย่างปลอดภัย (เพื่อให้สามารถใช้งานเว็บไซต์ได้อย่างปกติและปลอดภัย คุกกี้ประเภทนี้จึงไม่สามารถปิดการใช้งานได้)
ขึ้นชื่ออยู่แล้วเรื่องการต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะ ชาขาว ที่สามารถต้านมะเร็งได้ นอกจากนี้ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ลดไขมันในเส้นเลือด การจิบชากินคลีนลดน้ำหนัก แถมยังยังช่วยให้ผ่อนคลาย และช่วยร่างกายไม่ขาดน้ำอีกด้วย
อาหารประเภทผัดก็สามารถกินได้ แต่ควรเป็นอาหารที่ปรุงเอง เพราะจำเป็นต้องเลือกปรุงด้วยน้ำมันพืชที่มีไขมันไม่อิ่มตัวสูง เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันมะกอก น้ำมันรำข้าว น้ำมันข้าวโพด เมล็ดดอกคำฝอย หรือน้ำมันคาโนลา
ติดหวาน ใช้อะไรแทนน้ำตาลดี? หวานไม่แพ้น้ำตาล เป็นมิตรกับหุ่น!
ชุมชนคือพื้นที่ปลอดภัยที่คุณสามารถพูดคุยกับสมาชิกคนอื่น ๆ แสดงความคิดเห็นในหัวข้อที่สนใจ และรับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ในประเด็นด้านสุขภาพที่สำคัญที่สุด
สำหรับช่วงเวลาเร่งรีบ อาหารจานเดียวก็ตอบโจทย์สุด ๆ ใช่ไหมคะ และอาหารจานเดียวไขมันต่ำ คนมีภาวะไขมันสูงกินได้ก็มีไม่น้อยนะ เช่น ข้าวต้ม สุกี้น้ำ เกี๊ยวน้ำ ส้มตำ เกาเหลา กระเพาะปลา ขนมจีนน้ำเงี้ยว ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ลาบหมูไม่ใส่เครื่องใน ต้มแซ่บกระดูกอ่อน แกงเห็ด ยำเห็ด ปลาดุกย่าง สลัดผัก อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล สเต็กไก่ สเต็กปลาย่าง รวมไปถึงอาหารจานเดียวที่ไม่อมน้ำมัน ไม่ทอด ไม่ผัดแบบใช้น้ำมันเยอะ แป้งน้อย ไม่มีไขมันสัตว์เยอะ ไม่ใส่อาหารทะเลจัดเต็ม และไม่มีเครื่องในสัตว์ทุกชนิด ก็สามารถกินได้นะคะ
อีกหนึ่งของโปรดที่ผมชอบทาน สมุนไพรไทยลดไขมันชงดื่มได้อร่อยแบเผ็ดร้อน หรือจะทานสดๆ ก็ได้ หรือจะทานขิงดองก็ได้ได้หมดทุกอย่างขอให้เป็นขิง สรรพคุณช่วยลดคอเลสเตอรอล ลดความเสื่อนของร่างกายที่ร่วงโรยไปตามวัย
- ไขมันในเลือดสูง คอเลสเตอรอลสูง ควบคุมได้ แค่กินให้เป็น
ดังนั้น อาหารกลุ่มนี้ก็ยังเป็นอาหารที่ผู้ที่ต้องการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลสามารถรับประทานได้ แต่ก็ให้จำกัดปริมาณการรับประทานให้เหมาะสม และพยายามเลือกเนื้อส่วนที่ไม่ติดมันเป็นหลัก หรืออาจจะปรึกษาแพทย์ผู้รักษาก่อนถึงปริมาณการรับประทานที่เหมาะสม เพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพ
เมนูน้ำพริกเป็นอาหารคู่คนไทยมายาวนาน แถมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก ๆ เพราะเครื่องเคียงกินคู่กับน้ำพริกมักจะเป็นบรรดาผักหลากชนิด หรือไม่ก็ปลาทูย่าง ปลาดุกย่าง ปลานิลนึ่ง เป็นต้น ดังนั้นกินเมนูน้ำพริกได้แทบจะทุกวันเลยล่ะค่ะ จะเลือกเป็นน้ำพริกปลาย่าง น้ำพริกปลาทู น้ำพริกปลาร้า น้ำพริกลงเรือ น้ำพริกปลาสลิด ก็ตามสะดวก ส่วนเครื่องเคียงแนะนำเป็นผักลวก นึ่ง ต้ม แทนการทอดนะคะ เนื้อสัตว์ก็ควรเลี่ยงการทอดด้วยเช่นกัน
น้ำมันมะกอกมีสารอาหารที่สำคัญ อย่างกรดไขมันดี ที่อาจช่วยเพิ่มปริมาณคอเลสเตอรอลชนิดดีและลดปริมาณคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี นอกจากนี้ ยังมีสารโพลีฟีนอลที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและลดการอักเสบ ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจได้อีกทางด้วย
อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง เช่น ไข่แดง เครื่องในสัตว์ ฯลฯ เนื่องจากการได้รับคอเลสเตอรอลเกินอาจมีผลทำให้ไขมันเลวในเลือดเพิ่มสูงขึ้น
มะเขือยาวสามารถช่วยลดการเกาะตัวของคอเลสเตอรอลในหลอดเลือด โดยทำหน้าที่ช่วยดูดซึมคอเลสเตอรอลค่ะ การกินมะเขือยาวจึงช่วยลดไขมันในเลือด ลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้ แต่พยายามเลี่ยงมะเขือยาวแบบทอด เพราะเป็นการเพิ่มไขมันอิ่มตัว เปลี่ยนเป็นการกินมะเขือยาวย่างจะดีกว่า